|
Resep
Cara Membuat Kue Keciput Renyah Enak Gurih
|
Bahan kue keciput renyah enak :
- 200 gram tepung ketan
- 120 ml santan kental
- 1 sendok teh garam
- 4 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 butir kuning telur ayam
- 1/2 sendok teh backing powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 250 gram biji wijen
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat kue keciput renyah enak
dan gurih :
- Kita kocok rata telur, kuning
telur dan gula pasir hingga rata dengan waktu kurang lebih 2 menit.
- Kemudian kita masukkan santan
kental dan juga garam, aduk rata kembali.
- Kita campur rata backing
powder, tepung ketan dan soda kue. Kemudian ayak sambil dimasukkan kedalam
adonan telur hingga rata.
- Kita bentuk adonan bulat bulat
kecil dan gulingkan pada wijen, lakukan hal yang sama hingga adonan
keciput telah habis.
- Kita panaskan minyak dalam
wajan. Kemudian goreng keciput hingga kekuningan dan besarkan api dan
goreng keciput hingga mengapung. Setelah keciput terapung, kecilkan api
dan goreng hingga matang.
- Angkat dan tiriskan kue keciput
setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Demikian resep cara membuat kue
kciput enak, renyah dan gurih. Semoga resep kue kering ini dapat bermanfaat
bagi kita semua.
|
0 komentar :
Posting Komentar