Puding Brownies
Bahan-bahan
- 5 lembar Roti Tawar
- 1 liter Susu Sapi cair
- 2 bungkus Agar-agar bubuk warna coklat
- 200 gram Gula Pasir
- 200 gr dark cooking coklat
- 25 gr coklat bubuk
- 1 butir kuning telur
Langkah
- Roti diblender bersama susu, agar-agar bubuk, gula, coklat bubuk, dan potongan coklat sampai halus.
2. Masak atau rebus di atas api kecil sambil diaduk sampai
mendidih, lalu matikan apinya.+
3 Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan kuning telur,
aduk rata.
4 Nyalakan api kecil,
tuangkan larutan telur tadi ke dalam adonan, aduk-aduk hingga mendidih, Angkat.
5 Lalu tuangkan adonan
ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya, dinginkan adonan sampai padat
sempurna.
6 Sajikan potongan pudding brownies bersama dengan
vla/sausnya.
0 komentar :
Posting Komentar