Roti kukus karamel

Roti kukus Karamel

Bahan-bahan

150 gr	gula pasir
250	air panas
25 ml	1 sachet SKM coklat
50 ml	minyak
175 gr	terigu protein sedang
1/2 sdt	Baking Powder
1/2 sdt	soda
sedikit	vanili

Langkah

1. masak gulpas sampai mencair kecoklatan, setelah mencair siram air panas sedikit2 sambil diaduk sampai rata.
   masukkan SKM, minyak, aduk rata, dinginkan.

panaskan kukusan, tutup panci kukusan dg serbet.

2.        campur terigu, BP, soda, vanili jadi satu.
siramkan air gula ke tepung dan aduk sampai tercampur rata.+

3.        siapkan cetakan (saya pake cetakan bolkus dialasi papercup)
tuang adonan ke cetakan.
kukus 15menit api besar.

  Note : setelah adonan tercampur rata semua disaring biar tidak ada tepung yg bergerindil jadi hasil bolunya lembut .

SHARE

About Unknown