Putu ayu

 Putu Ayu 

Bahan .

1. 4 btr telur
2. 150 gr gula
3. 150 gr terigu
4. 100 cc air/santan
5. secukupnya Pasta pandan
6. 150 gr kelapa muda parut, beri sdkt garam, kukus
7. Minyak utk mengoles

Langkah

1.Olesi cetakan dg sedikit minyak. Taruh 1 sdm kelapa di dasar cetakan dan padatkan.

2.Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk perlahan. Tuang air/santan dan beri pasta pandan, aduk rata.

3.  Tuang adonan memenuhi cetakan. Kukus 10menit sampai matang.

SHARE

About Unknown